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美食│营养价值超高的红豆做法大全来啦!

关键词:   发布时间:2019-06-04 08:00:01


红豆南瓜粥




85克水发红豆、120克南瓜

100克水发大米



1、洗净去皮的南瓜切厚块,再切条,改切成丁,备用。

2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅匀。

3、加入洗好的红豆,搅拌匀。

4、盖上盖,用小火煮30分钟,至食材软烂。

5、揭开盖,倒入南瓜丁,搅拌匀。

6、再盖上盖,用小火续煮5分钟,至全部食材熟透。

7、揭开盖,搅拌一会儿。

8、将煮好的红豆南瓜粥盛出,装入汤碗中即可。




红豆山药羹




水发红豆150克、山药200克

白糖适量、水淀粉适量



1、洗净去皮的山药切粗片,再切成条,改切成丁备用。

2、砂锅中注入适量清水,倒入洗净的红豆。

3、盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟。

4、揭盖,放入山药丁。

5、盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。

6、揭盖,加入白糖、水淀粉,拌匀。

7、关火后盛出煮好的山药羹,装入碗中即可。




红豆糖水




100克红豆、5克陈皮、30克红糖




1、锅置旺火上,注入约800毫升的清水。

2、倒入洗净的红豆。

3、再加入陈皮。

4、盖上锅盖,用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开。

5、揭开锅盖。

6、倒入红糖。

7、用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。

8、最后将做好的红豆糖水盛出即可。




红豆汤圆




30克小汤圆、20克红蜜豆




1、锅中注入适量清水烧开。

2、放入备好的小汤圆。

3、煮约10分钟至其熟透。

4、倒入红蜜豆。

5、略煮一会儿至熟。

6、关火后盛出煮好的汤圆,装入碗中即可。




红豆黑米粥




100克黑米、50克红豆、20克冰糖



1、砂锅中注入适量清水烧开。

2、倒入洗净的红豆和黑米,搅散、拌匀。

3、盖上盖,烧开后转小火煮约65分钟,至食材熟软。

4、揭盖,加入少许冰糖,搅拌匀,用中火煮至溶化。

5、关火后盛出煮好的黑米粥,装在碗中即可。




养颜红豆饭




50克水发红豆、50克水发大米、5克熟白芝麻



1、取电饭锅,加入红豆、大米,注入适量清水。

2、盖上盖,按“功能”键,选择“五谷饭”功能。

3、时间为45分钟,开始蒸煮。

4、按“取消”键断电,开盖。

5、盛出蒸好的饭,装入碗中,撒上熟白芝麻即可。


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