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老北京的小吃已经消失,热闹的王府井,人潮涌动却吃不到正宗京味

关键词:   发布时间:2019-10-15 08:00:01
老北京的小吃已经消失,热闹的王府井,人潮涌动却吃不到正宗京味

在春节前夕想说趁着年假的时候人流比较少,赶紧逛逛北京的各大景点了却自己的一桩心愿。虽然已经多次来到北京,但是一直没有办法闲逛借由此次的机缘到处走走看看。感受一下帝都的各种魅力!(图为:火烧)

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在几经查证感觉王府井的步行街是必须要去看看的,毕竟我是主职是美食吃货的作者。在刚到步行街的时候给我的感觉就是宽敞和干净,在寸土寸金的帝都步行街街道如此宽敞实在不敢想象。(图为:翅包饭)

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和朋友顺着导航最终拐进了目的地,那就是传说中的小吃街。到的时候整个街道已经是人声鼎沸吆喝声不断,与外面主街道具有很明显的区别就是“拥挤”(图为:鱿鱼)

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在美食的诱惑下也顾不得拥挤,东走西串准备把各家美食小吃摊逛个遍。看看是否有地道的老北京小吃,在来之前已经是做足了功课什么“卤煮”“豌豆黄”“爆肚”“豆汁儿”准备尝尝。(图为:油炸鱿鱼圈)

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但是从进入小吃巷的时候,就觉得有所不对。这么些台面的小吃不就是全国各地那些“标榜”的美食小吃吗?在各地只要是小吃美食节总是这一些小吃,这一见心中似乎有点凉。(图为:丸子汤)

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心中想或许真正的美食小吃还在巷弄的里面,继续走完逛完毕竟来一次不容易。(图为:豆腐脑)

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在连续走了好几个摊位的时候感觉还是没有道地 地道的老北京小吃,虽然台面上的介绍一直标榜着是传统的老北京特色。(图为:油酥)

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但是我感觉并非本地的特色,终于在一家糕点前看见朋友所说的“驴打滚”在和朋友打量一番后决定买下一盒品尝看看。或许是南方人的缘由对于这个味道并不是很喜欢!(图为:驴打滚)

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在现今商业化的社会,追求的是高利润、高效率。所以很多传统的手工制作的小吃一直在被“抛弃”以至于在市面上一些“新奇”“惊艳”的美食取代了传统的老味道!(图为:糖葫芦水果串)

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在从街头逛到街尾,又从街尾逛回街头。我的心情稍微有点失落,因为这一些小吃几乎是在所有的景区都能见到的东西。(图为:旋转土豆片)

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在回来和朋友闲聊起的时候,朋友说广大的网友特别是老北京的爷们。都认为王府井的小吃不是纯正的老北京味,不知道你认为这些美食小吃是地道的老味道吗?

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